Pranešimai

Purūs kefyro blynai/ Fluffy Kefir pancakes

Blynai pusryčiams? O taip, prašau! Kaip mano mama sako, "ant blynų" užaugai. Ir tai tiesa! Lietiniai, čirviniai, varškės, su obuoliais, paprastučiai, pagardinti namine uogiene ir grietine... Gera ta mano vaikystė buvo... Blynus mėgstu ir dabar. Labiau saldžius, nei nesaldžius. Mano vaikai taip pat pasičepsėdami juos valgo. Bet šiuolaikinių vaikų norai kitokie - bet kokių blynų neįsūdysi. Tad dažniausiai kepu lietinius, nes vienam jie skaniausi su Serrano kumpiu ir konservuotais kukurūzais, o kitam reikia grietinės ir aviečių uogienės. Tiesa, dar abiem gardūs "širdelių" blynai, kuriuos kepu tiek iš įprastos blynų tešlos, tiek bananinius, su rikota ar su obuoliais... Variantų begalės. Kefyro blynai, foto DuMėnuliai.lt Tačiau kartais aš pasvajoju apie tokius nedidukus, pūstus, a la amerikietiškus, bet mažieji nenusileidžia nė per nago juodymą. Tai aš patylomis kepuosi sau vienai 😃 Man tokie blyneliai idealiai tinka su klevų sirupu ir kokia uoga ar vaisiumi. Šįkart po

Baskų pyragas su vyšniomis ir vaniliniu plikytu kremu / Cake basque with cherries and vanilla pastry cream

Naminis pomidorų padažas / Homemade tomato sauce

Churros - ispaniškos spurgos / Churros - Spanish donuts

Naminis pesto padažas / Homemade pesto sauce

Haga: (ne) maisto parduotuvės / The Hague: (non) food shops

Sūrio torto pagrindas: keletas patarimų / Crust of cheescake: some advices

Antis su apelsinais ir obuoliais/ Duck with oranges and apples

Haga: pirmieji žingsniai atvykėliams/ The Hague: first steps for expats

Kalėdinis spanguolių padažas prie mėsos / Christmas cranberries sauce

Ragauju Minską

Galeta su vaisiais

UOGŲ-GRAIKIŠKO JOGURTO LEDAI