Pranešimai

Burgundiškas jautienos troškinys

 Koks nuostabus mechanizmas - žmogaus kūnas! Įsiklausant į jo poreikius kintant metų laikams kinta ir mūsų mityba. Bent jau mano tai tikrai! Va, vos tik Hagoje atvėso, įsisiautėjo vėjai ir lietūs kaip iš kibiro, natūraliai vistuvėje pradėjo karaliauti sotesnis, jaukumą ir šilumą teikiantis maistas. Vienas tokių nuostabių patiekalų - burgudiškas jautienos troškinys, kuris, nors ir gaminasi ilgokai, bet jums patiems prie jo gamybos ilgai stovėti tikrai nereikės - viską atliks orkaitė ir troškintuvas. O jei pasigaminsite didesnį kiekį, turėsite ir rytojaus dieną - jis bus netgi gardesnis. Burgundiškas jautienos troškinys, foto DuMėnuliai.lt Ką svarbu žinoti gaminant burgundišką jautienos troškinį? Nors tai iš pažiūros paprastai pagaminamas patiekalas, pasirinkite tinkamos kokybės jautieną ir raudoną vyną. Jautieną geriausia rinktis kiek riebesnę, pvz., sprandinę, bet tiks ir kitos dalys. O dėl raudonojo vyno - ne kartą esu kartojusi, kad maisto gamyboje jį naudojame tokį, kokiu po to norė

Moliūgų blynai (be pieno produktų)

Varškės spurgos

Rikotos ir figų užkandėlės

Raudonų svogūnų čatnis

Tortas „Piña Colada“

Raugo duona su saulėgrąžomis

Chimichurri padažas

Duonos raugas

Pistacinis cinnabon / Pistachio cinnabon

Pilno grūdo jogurtiniai blynai/ Whole grain yoghurt pancakes

Migdoliniai sausainiai be gliuteno/ Gluten free almond cookies

Purūs kefyro blynai/ Fluffy Kefir pancakes