2016 m. birželio 19 d.

Citrinų limonadas su braškėmis

Niekada nemėgau gerti vandens. Taip, tikrai - nei to iš pačio skaniausio pas močiutę kaime esančio šulinio, nei bėgančio iš krano, o juo labiau pirktinio iš buteliuko. Ir užbėgsiu už akių - tikrai niekas manęs vaikystėje negirdė tik saldžiais gėrimais, o kad būtumėte tikri, kad su mano tėvais viskas buvo "gerai", pridėsiu, kad mano sesuo visada buvo už vandenį ir ypač, kai ji užaugo-suaugo. Nuolat iš jos girdėdavau priekaištus mano atžvilgiu - "turi gerti vandenį!", "kaip tai neskanu? nekalbėk nesąmonių!", "per mažai vartoji skysčių!". Vaje, kaip nuo to pavargdavau :) Ir ypač, kai tai tekdavo girdėti iš savo jaunesniosios sesutės. Tikriausiai, skaitote ir galvojate "vajezau, ar taip būna?!" Būna ir dar kaip :) Ir dabar vandenį geriu pro sukąstus dantis ir tik, jei daugiau meniu nieko nėra, tačiau labai džiaugiuosi, kad mano mažieji vandenį vartoja.
 
Citrininis limonadas, foto Du Mėnuliai
Praėjusią vasarą, prisiskaičiusi protingų straipsnių, užuot klausiusi savo kūno kalbos, pasiryžau 2 savaičių eksperimentui (ilgiau tiesiog neištvėriau) - išgerti per dieną  2 l vandens. Norite rezultatų??? Jaučiausi, kaip varlė pripūsta balionu, dariausia vis nelaimingesnė ir ne, draugystė su vandeniu neįvyko, o kankintis ilgiau nemačiau reikalo. Ir nors vanduo nėra pirmas mano gėrimų sąraše, visgi esu už natūralumą. Ekologiją paliksiu šone... Geriau pasidalinsiu gaivinančio naminio citrinų limonado su braškėmis receptu.

Pagaminti šiek tiek užtruks ilgiau nei prisipilti stiklinę vandens iš krano, bet tikrai verta ;) Daugiausiai laiko prireiks sušaldyti ledukus su braškėmis, bet tokius, tikiu, vasaros metu darote. Na, o jei ne, tuomet išbandykite - tiks ne tik limonadui, bet ir kitiems gėrimams atšaldyti.
 
Ledukai su braškėmis, foto Du Mėnuliai
 
CITRINŲ LIMONADAS SU BRAŠKĖMIS
250 ml citrinų sulčių (3 vidutinio dydžio arba 4 mažesnės citrinos)
130 g cukraus (galima keisti medumi)
sauja braškių
125 ml ir 1 l vandens
 
 
1. Supjaustykite keletą braškių ketvirčiais ir užšaldykite ledukų formelėse kartu su vandeniu.
2. 125 ml vandens ir cukrų supilkite į nedidelį puodą, kaitinkite maišydami iki cukrus ištirps ir mišinys užvirs. Atvėsinkite.
3. Išspauskite citrinų sultis. Sumaišykite jas su sirupu ir 1 l vandens.
5. Į vandenį įmeskite kelis citrinos griežinėlius, įdėkite sušalusių ledukų su braškėmis. Galima įmesti ir mėtos šakelę.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą