2016 m. birželio 19 d.

Citrinų limonadas su braškėmis

Niekada nemėgau gerti vandens. Taip, tikrai - nei to iš pačio skaniausio pas močiutę kaime esančio šulinio, nei bėgančio iš krano, o juo labiau pirktinio iš buteliuko. Ir užbėgsiu už akių - tikrai niekas manęs vaikystėje negirdė tik saldžiais gėrimais, o kad būtumėte tikri, kad su mano tėvais viskas buvo "gerai", pridėsiu, kad mano sesuo visada buvo už vandenį ir ypač, kai ji užaugo-suaugo. Nuolat iš jos girdėdavau priekaištus mano atžvilgiu - "turi gerti vandenį!", "kaip tai neskanu? nekalbėk nesąmonių!", "per mažai vartoji skysčių!". Vaje, kaip nuo to pavargdavau :) Ir ypač, kai tai tekdavo girdėti iš savo jaunesniosios sesutės. Tikriausiai, skaitote ir galvojate "vajezau, ar taip būna?!" Būna ir dar kaip :) Ir dabar vandenį geriu pro sukąstus dantis ir tik, jei daugiau meniu nieko nėra, tačiau labai džiaugiuosi, kad mano mažieji vandenį vartoja.
 
Citrininis limonadas, foto Du Mėnuliai
Praėjusią vasarą, prisiskaičiusi protingų straipsnių, užuot klausiusi savo kūno kalbos, pasiryžau 2 savaičių eksperimentui (ilgiau tiesiog neištvėriau) - išgerti per dieną  2 l vandens. Norite rezultatų??? Jaučiausi, kaip varlė pripūsta balionu, dariausia vis nelaimingesnė ir ne, draugystė su vandeniu neįvyko, o kankintis ilgiau nemačiau reikalo. Ir nors vanduo nėra pirmas mano gėrimų sąraše, visgi esu už natūralumą. Ekologiją paliksiu šone... Geriau pasidalinsiu gaivinančio naminio citrinų limonado su braškėmis receptu.

2016 m. birželio 17 d.

Pavlovos tortas

Vasara - mano metas visomis prasmėmis. Vasarą, kaip niekad, turiu energijos... energijos nerealizuotoms ir susikaupusioms idėjoms, norams, kurios šaltuoju metu dažnai užmiega meškos miegu. Jau kelis metus nepaliaujamai kepu Pavlovos pyragaičius, bet taip niekad ant stalo nebuvo nutūpęs garsusis Pavlovos tortas. Kai kolegė per tradicinę darbo pyragų dieną mus vaišino būtent šiuo tortu, nusprendžiau, kad turiu pagaliau ir aš iškepti Pavlovos tortą. Ilgai nelaukus taip ir padariau.
 
Pavlovos tortas, foto Du Mėnuliai

2016 m. birželio 15 d.

Naminiai braškiniai ledai

Greičiausiai nė vienuose namuose vasara nepralekia be ledų, tik daugelis vis dar galvoja, kad naminiams ledams pagaminti arba reikia beprotiškai daug laiko ir pastangų, arba ledų gaminimo mašinėlės. Noriu paneigti abu šiuos mitus ir paskatinti jus gaminti naminius ledus. Gi dabar kaip tik braškių metas!
 
Foto Du Mėnuliai