2015 m. sausio 28 d.

Kviečiu gerai praleisti laiką skaniuose mokymuose

Atbėgu norėdama pasidalinti geromis naujienomis - kviečiu į vasario mėnesio gardžius mokymus, o taip pat mažuosius jų atostogų metu į kulinarinę stovyklėlę :)

Jeigu turite nemažą kompaniją, galimi mokymai pagal individualų susitarimą. Labai lauksiu Jūsų visų!

2015 m. sausio 25 d.

Du Mėnuliai kulinarinės studijos atsiradimas

Šiandien, paskutinį sausio sekmadienį buvo padėti paskutiniai štrichai gana ilgokai užtrukusiame procese - kulinarinės studijos "Du Mėnuliai" atsiradime. Pagaliau ji atidaryta ir pasiruošusi laukia visų jūsų!
 
Ji ir buvo mano didžiausias praėjusių metų noras, svajonė, kurios link ėjau mažais žingsneliais. Vis dar tikiu, kad svajonės yra tam, kad jas įgyvendintume ;)
 
Netrukus pakviesiu į įvairius kulinarinius mokymus, degustacijas-mokymus ir kitokius užsiėmimus. Daugiau informacijos bus skelbiame Dviejų Mėnulių profilyje FB, o taip pat Dviejų Mėnulių tinklalapyje.
 
Iki susitikimo studijoje!
 
 

2015 m. sausio 2 d.

Kitoks naujametinis tortas: lazdyno riešutai, avietės ir šokoladas

Su naujaisiais 2015-aisiais metais!
 
Linkiu, kad medinė žalioji ožkytė nebūtų per daug užsispyrusi, nepagailėtų švelnumo ir atkaklumo siekiant naujų tikslų ir pildant svajones! Sau leisiu palinkėti nesustoti pusiaukelėje ir judėti pirmyn, nes svajonės kartais pildosi...
 
Kadangi Kalėdoms šeimos nepalepinau, tad tvirtai užsibrėžiau Naujųjų metų sutiktuvėms tortuką ant stalo padėti. Na, ir šį kartą jis kitoks, nei mes esame įpratę valgyti. Dar praėjusį rudenį buvau kursuose, kur visi tortai buvo gaminami prancūzišku stiliumi, o kadangi stalčiuje gulėjo ir naujos tortų formos, kurių išbandymui vis nebuvo laiko ir sąlygų, gruodžio paskutinės dienos pasitaikė palankios išbandyti kažką naujo :)
 
 
Taigi senus palydėjau, o naujus sutikau su nauju eksperimentu, kuris man visai patiko. Pristatau jums aviečių putėsių su šokolado želė ir lazdyno riešutų traškučiu bei lazdyno riešutų biskvitu tortą, dengtą veidrodine baltojo šokolado glazūra ir puoštą balto šokolado snaigėmis. Pavadinimo jam dar nesugalvojau...