Pranešimai

Brusketa su mocarela, pomidorais ir braškėmis

Dievinu vasarą!!! Nors visi metų laikai savaip žavūs, tačiau vasaros neįmanoma sulyginti nė su vienu iš jų. Vasara turi ypatingą skonį, kvapą ir nuotaiką. Nėra nuostabesnio metų laiko, kai aplinkui tiek šviežių daržovių, uogų, vaisių, žolelių...

Mano virtuvėje vasara įsisuka visu greičiu. Ypač, kai dabar jau apstu braškių. Šių metų hitas - braškės salotose, užkandėlėse ir net karštuose patiekaluose. Kai už lango karštis, norisi kažko greitai pagaminamo, lengvo, spalvingo, bet tuo pačiu ir itin gardaus. Visi šie kriterijai tiesiogiai veda į Ispaniją ir Italiją, todėl šiandien dalinuosi burnoje tirpstančių brusketų su mocarela, pomidorais ir braškėmis receptu. Tiesa, tikslaus recepto čia nėra, nes jo ir nereikia, mat jos paruošiamos per kelias akimirkas.

Japoniškas blynų tortas

Benedikto kiaušiniai su smidrais ir avokado trintiniu

Kuo pakeisti kiaušinį konditeriniuose gaminiuose?

Šaltibarščiai pagal Neringą

Užkandėlė su silke ir smidrais

Lašiša baltajame padaže

Užgavėnių blynų tortas

Nuostabus medaus-garstyčių padažas

Kukurūzų miltų tortas su aviečių confit ir rikotos kremu

Lašišos terinas

Šokoladinis migdolinis keksas su kriaušėmis ir karamele

Kuskuso salotos su špinatais ir kalakutiena