Pranešimai

Alyvų sirupas

Nors alyvos jau nužydėjo ir šį receptą bus galima panaudoti tik kitąmet, tačiau noriu, kad jo receptas pasiliktų ir mano tinklaraštyje. Recepto pati nekūriau, o visai netikėtai pamačiau pas Lindą Lomelino, kuri kuria nuostabų maisto tinklaraštį Call Me Cupcake. Ir pastaruosius keletą metų ji, būdama švedė, receptus rašo ir anglų kalba. Na, o jei jūs angliškai neskaitote, šį kartą pagelbėsiu aš.

Alyvų žydėjimo metas man visada asocijuojasi su šiluma, gyvybe ir neapsakomai gardžiu aromatu, kai norisi tik užsimerkti ir įkvėpti pilna krūtine. Ir tas jų žydėjimas lyg akimirka... Lygiai taip pat laukiu pražįstančių liepų (beje, jos jau pražydo), nes liepų kvapas birželį man lyg alyvų žydėjimo tąsa gegužę. Ir turiu prisipažinti, kad iki šio pavasario net neįtariau, kad alyvas galima naudoti maisto gamyboje, kai tuo tarpu dėl liepų žiedų net nekiltų klausimų. Todėl pamačiusi Lindos alyvų sirupo ir ledų receptus, čiupau dubenį ir išvažiavau už miesto skinti alyvų žiedų. Ne, šakų nelaužiau, skyn…

Pavasariškas skrebutis su kiaušiniu pashot ir kanapių branduoliais

Tropinė panakota su šviežių braškių padažu

Žaliosios citrinos (laimo) pyragas

Tiramisu tortas

Vanilinis Crepeville su mėtine braške ir maskarponės šantiji

Kepti varškėtukai su bananais

Keliaujam: ką nuveikti Vienoje per 3 dienas?

Kriaušių ir mėlyno pelėsinio sūrio salotos

Aviečių-persikų uogienė

Caprese salotos su maltinukais

Brusketa su mocarela, pomidorais ir braškėmis

Japoniškas blynų tortas